哥倫比亞百花艷莊園 (Las Flores) 是位於哥倫比亞薇拉省 (Huila) 海拔約2100米的知名精品咖啡莊園
現任莊園主 Edilberto Vergara 是第三代咖啡種植者 於 2017 年將莊園轉型為精品咖啡生產
該莊園以其創新的咖啡處理技術和獨特的風味而聞名
特別是採用熱衝擊酵母厭氧水洗或厭氧日曬處理法
莊園種植多種珍稀咖啡品種,包括 Sidra、Tabi 和 Chiroso (奇洛索) 等

NT$1,200
品種:希爪(Sidra)
處理法:熱衝擊菌種酵母厭氧水洗
海拔2100米
風味:花香、野薑花、桂花、黃檸檬、柳橙、尤加利葉、芭樂綠茶
建議焙度:淺焙
哥倫比亞百花艷莊園 (Las Flores) 是位於哥倫比亞薇拉省 (Huila) 海拔約2100米的知名精品咖啡莊園
現任莊園主 Edilberto Vergara 是第三代咖啡種植者 於 2017 年將莊園轉型為精品咖啡生產
該莊園以其創新的咖啡處理技術和獨特的風味而聞名
特別是採用熱衝擊酵母厭氧水洗或厭氧日曬處理法
莊園種植多種珍稀咖啡品種,包括 Sidra、Tabi 和 Chiroso (奇洛索) 等